Samen met je baby of peuter een maaltijd of je favoriete snack bereiden kan heel leuk zijn. Zelfs als je beelden voor je ziet van spetterende muren, geplette ingrediënten op het werkblad en een volledig doorweekt kind – koken met kinderen heeft eigenlijk veel voordelen voor je kroost en ook voor jou als gezin. Laat onze ervaren speencoach Lola van DME Bébéaus in Frankrijk je vertellen welke dat zijn.
1# Zelfstandigheid stimuleren
Door je kind bij de maaltijdbereiding te betrekken, leert hij of zij van jongs af aan hoe je de verschillende keukengerei gebruikt, maar ook hoe je eenvoudige taken uitvoert zoals ingrediënten aan het gerecht toevoegen of mengen.
Als je je afvraagt hoe je dit met baby’s kunt doen, zijn er twee opties: Afhankelijk van hun leeftijd en vaardigheden kun je je kind in hun kinderstoel zetten en de benodigde ingrediënten op hun tafeltje leggen, zodat ze er gemakkelijk bij kunnen. Je kunt je kind ook voorin dragen in de draagzak (gelukkig kun je die wassen) en het eten samen aan het werkblad klaarmaken. Dit is een leuke manier voor je baby om zelfstandigheid te ontwikkelen zonder dat hij het merkt.
2# Zelfvertrouwen versterken
De kleine taken die je kinderen tijdens het koken uitvoeren, maken ze trots op zichzelf en ze voelen een gevoel van prestatie. Het feit dat je je kind vertrouwt en vertrouwen hebt in je kind, zal zijn of haar vertrouwen in eigen kunnen versterken. Vergeet niet om je kind alleen taken te geven die het kan doen, zodat het niet ontmoedigd raakt, bijvoorbeeld in de pap roeren, boter op de toast smeren of ingrediënten mengen bij het bakken. Als je kind al wat ouder is, kun je de Ergobaby Evolve 3-in-1 kinderstoel ombouwen tot een leertoren. Op die manier kan je kind gemakkelijk bij het werkblad en zit het altijd in het midden in plaats van er alleen maar bij.
3# Gezamenlijke ervaringen creëren
Koken is een geweldige manier om alle gezinsleden bij dezelfde activiteit te betrekken, van de voorbereiding tot het eten. Je versterkt je band en hebt tegelijkertijd samen plezier! Samen koken brengt vreugde, gelach en plezier! En zelfs rommelige momenten kunnen verhalen worden die jullie nog jaren zullen doorvertellen.
4# Verbeter de communicatie
De keuken en de eethoek zijn de plaatsen in huis die jullie als gezin met elkaar verbinden en jullie uitwisseling bevorderen. Dit is de plek waar iedereen zijn plaats vindt en zich vrij kan uiten. Hoe meer tijd jullie samen doorbrengen, hoe beter. Je creëert ruimte voor discussie en wederzijdse steun – en verbetert de onderlinge communicatie.
5# Versterk de zintuigen
In de keuken worden alle vijf de zintuigen uitgedaagd en aangemoedigd. Bij het bereiden van maaltijden kunnen je kinderen kruiden ruiken, luisteren naar het kokende water, verschillende vormen en oppervlakken voelen – bijvoorbeeld van mango en kiwi – en natuurlijk ook de afzonderlijke ingrediënten proeven. Laat je kinderen dus zoveel mogelijk uitproberen, ook al betekent dat misschien wat meer werk voor jou. Zo bouw je een betere band op met eten en de maaltijd die je bereidt.
6# Vermijd angsten
Ken je die kinderen die niets aanraken wat ze niet kennen? Dit zal je niet overkomen als je vanaf het begin samen met je kind kookt. Door steeds nieuwe recepten uit te proberen, leren ze voedsel waarderen dat ze anders misschien nooit hadden geprobeerd. Door nieuwe smaken en texturen te ontdekken tijdens het koken, kan je kleintje avontuurlijker worden met nieuw voedsel en het risico op neofobie later vermijden.
7# Bevorder een gezonde, evenwichtige eetstijl.
Samen koken als gezin is een geweldige manier om je kinderen te laten zien dat zelfgemaakt eten beter smaakt dan kant-en-klaarmaaltijden of vetbommen van fastfoodrestaurants.
Het is ook een kans om je kookkunsten door te geven terwijl je je kinderen leert om gezonde, seizoensgebonden kookkeuzes te maken. Dergelijke culinaire tradities gaan een leven lang mee en helpen je kleintjes gezonder te eten.
8# Samen genieten
Na het samen koken als gezin komt het langverwachte moment van proeven. En hoe zit het met dat moment van ontdekken? Het is gewoon een traktatie voor de smaakpapillen. Een echt moment van samen genieten rond de tafel die jullie delen. Dus bon appétit!
Heb je al zin gekregen om samen in de keuken te staan? Alledaagse hulpjes zoals onze draagzakken of de Evolve 3-in-1 kinderstoel kunnen een grote hulp zijn. Koken met kinderen is kinderspel!
